北海道観光情報〜宗谷本線沿線〜鮭味噌パン

商品名は「鮭の照やき」。外観は魚の形をしています。街を流れる天塩川に遡上する鮭をイメージした形のパンです。ただ単純に鮭を形にしたというのではなく、鮭が故郷の川に戻ってくるように、過疎地である音威子府に再び戻ってきて欲しいという願いを込められているそうです。
原材料は北海道産のものを使用し、小麦粉、砂糖、油脂、玉子、ふくらし粉、みそということで、しっかり味噌を生地に練り込んで焼きあげていることが分かります。そして、中に鮭が入っているわけではありません。添加物も入っていませんので、賞味期限も1週間と短めです。
■ 企業名： 原菓子店
■ 代表者名： 原　省三
■ 住所： 〒098-2501　中川郡音威子府村字音威子府
■ TEL： 01656-5-3034
■ 営業時間： 9:00〜18:00　
■定休日： 不定休

■ 料金・価格： みそパン（小）：200円
みそぱん（大）：500円
■ 交通・アクセス：
〇自動車でのアクセス
：旭川より国道40号線経由　2時間30分
：稚内より　2時間
：札幌より高速道路使用にて　4時間

〇JRでのアクセス
：札幌→音威子府（3時間5分）
：旭川→音威子府（1時間35分）
：稚内→音威子府（1時間55分）
Supersoya261

l